Metodologia:
O cliente entrando em contato e agendando uma visita o representante da Grill vai até o local para avaliação e orçamento. O representante pega todas informações necessárias do local e detalhes da festa para elaborar o orçamento.
A visita é necessária pelo fato de reconhecermos o campo do evento e nos adequar as condições fornecidas como por exemplo: Espaços pequenos ou grandes, pia próxima ou longe da área executável do evento, posição de mesas e etc... Assim podemos elaborar com antecedência um evento perfeito que é oque o contratante procura.
Feita a avaliação do local do evento o cliente tem como opção colocar por conta da Grill a compra dos alimentos e bebidas servidas no evento ou ficar responsável por isso o cliente e nós somente entramos com a mão-de-obra .
É calculado a quantidade de convidados para se definir a equipe Grill que vai realizar o evento.
Pré evento :
Por cerca de algumas horas antes do inicio do evento a equipe se desloca para o local com o material já pronto para organizar o local do evento com exceção da pessoa responsável por confeccionar os acompanhamentos sendo um cozinheiro (a) (caso o cliente opine por levar os acompanhamentos já prontos, também é uma boa opção) caso o pacote inclua equipe de seguranças será realizada uma breve reunião com a equipe de seguranças e o cliente para pedidos e esclarecimentos.
A Grill garante tudo pronto para o inicio com 30 min. de antecedência do horário previsto para chegada de convidados.
Durante o evento :
A equipe Grill é dividida cada qual na sua função, garantimos saídas de carnes prontas(caso seja um churrasco) a todo momento, bebidas sendo servidas a todas as mesas por igual, organização e limpeza da área executável e comprometimento de toda a equipe para que todos os convidados fiquem satisfeitos.
Pós evento :
A equipe Grill fica encarregada após o evento da recolha dos materiais e limpeza da área executável.
Nenhum integrante da equipe é autorizado a levar exatamente nada do local do evento que não seja de posse da Grill churrasco e eventos diversos . Todo o Serviço prestado pela Grill do início ao fim é de duração de 5 horas.
